¡Prepara una deliciosa pasta con camarón!
Ingredientes
· 1/2 kg de pasta de tu preferencia.
· 1 cebolla picada.
· 200 g de camarones secos, sin cabeza y pelados.
· 250 g de puré de tomate sazonado (comercial).
· 1 1/2 tazas de caldo de pollo.
· Sal y pimienta al gusto.
· Aceite vegetal.
Instrucciones
1. Cocina la pasta en agua suficiente con sal hasta que esté al dente; escúrrela y reserva.
2. En una cacerola calienta un poco de aceite y acitrona la cebolla, agrega los camarones y el puré, mezcla para impregnarlos de éste.
3. Añade el caldo, rectifica la sazón y cuando suelte el hervor, incorpora la pasta, revuelve ligeramente y sirve.